Donnerstag, 13. September 2012

Echt lecker jetzt!

An Zwetschgenkuchen könnte ich mich dumm (fr)essen! Allerdings musste es bisher immer unbedingt der altbewährte Kuchen mit dem Hefeteig sein. Dumm nur, wenn die Nachbarin Sonntags mit einem Eimer herrlichster Zwetschgen vor der Tür steht und keine Hefe im Haus ist. Was aber im Haus war, sind ein paar Ausgaben der Zeitschrift "Lecker" mit superleckeren Rezepten und Gelinggarantie. Also kurz geblättert und diesen Kuchen getestet:


Die Zwetschge auf dem Heft ist echt, die musste ich einfach fotografieren, das sind siamesische Obstzwillinge und sehen ein bißchen aus wie ein Herz. :-)

Zwetschen gewaschen und entkernt:


Und der fertige Kuchen:


Hm, echt lecker! :-)))

Der Kuchen war wie erwartet mit Hilfe der ganzen Familie ratzfatz weg.

Jetzt werde ich mir gleich noch mal meine Heftchen zu Gemüte führen, der Junior wird morgen eingeschult und zur Feier in der Schule sollen die Erstklasseltern des letzten Jahres die Bewirtung übernehmen. Na, dann bewirte ich mich doch mal selber! ;-)